Harina de trigo

Falafel de garbanzo

Enviado por oscar el Sáb, 02/12/2011 - 14:58.
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PORCIONES: Rinde para 6 personas

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 minutos

INGREDIENTES:

500 gr. Garbanzo cocido

1 Cebolla picada finamente

4 dientes de ajo picado finamente

1/2 taza de Perejil fresco picado

1/2 taza de Cilantro fresco picado

1/2 taza de Menta fresca picada

Pizza vegana de champiñón, aceituna y cebolla

Enviado por oscar el Jue, 02/10/2011 - 12:29.
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Masa para Pizza (3-4 pizzas grandes)

500 gr. de harina fuerte

10 gr. de levadura seca

3 cucharaditas de aceite de oliva

2 pizcas de sal

300 ml. de agua (aproximadamente)

PROCEDIEMIENTO:

Vitamina B12 para los veganos

Enviado por oscar el Dom, 06/28/2009 - 21:36.

Si ser vegetariano es un paso que parece radical o al menos difícil a la mayoría de la gente, ahora, no comer nada, ningún producto que provenga de los animales parece impensable: estamos hablando del veganismo.

Tortitas de setas con calabazas

Enviado por angi el Vie, 06/12/2009 - 01:15.
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tortitas de setas

Preparación: 30 MIN.
Porciones: 4 -6

califica esta receta

  • 500g de setas

  • 4 calabazas

  • harina de trigo

  • sal

  1. limpiamos las setas con una brocha y las blanqueamos en agua con poca sal
  2. lavamos y rayamos las calabazas
  3. con las calabazas rayadas, setas picadas, harina y sal preparamos una masa de consistencia más aguada que espesa
  4. con una cuchara formamos tortitas en un sartén con aceite caliente
  5. cuando estén doradas por un lado las volteamos y terminamos de freír.
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