PORCIONES: Rinde para 6 personas
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 minutos
INGREDIENTES:
500 gr. Garbanzo cocido
1 Cebolla picada finamente
4 dientes de ajo picado finamente
1/2 taza de Perejil fresco picado
1/2 taza de Cilantro fresco picado
1/2 taza de Menta fresca picada
Para la salsa de café:
(para 500 ml. de salsa)
PREPARACIÓN: 45 MIN.
PORCIONES: 6-8
500 g de sémola para cuscús
